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Cuisine asiatique et vegan : toutes nos recettes

Bol de nouilles au poulet
Nouilles au poulet : un classique de la cuisine asiatique. Photo par Mr Michael Phams
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. Parfumée, épicée et délicate, elle met tout particulièrement à l'honneur les sauces accompagnant poissons et viandes.

Japonaise, vietnamienne, chinoise, balinaise ou encore thaïlandaise, il y en a pour tous les goûts et la liste des ingrédients qui composent cette gastronomie a de quoi éveiller vos papilles. Si vous n'avez pas encore craqué pour un bo bun ou un porc au caramel, il est toujours temps de plonger dans ce délicieux voyage culinaire.

Cuisine asiatique et vegan : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne
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Cuisine asiatique et vegan : les meilleures recettes des Gourmets

Yaki Udon Vegan
Gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouges
Salade de pourpier, carotte et tempeh à l'asiatique
Injeolmi
Tofu laqué Char Siu
Nouilles soba au miso et au gingembre
Penne au pesto de shiso
Soupe de blettes et de haricots noirs à la coréenne
Soupe au potiron et au miso
Pad Thaï aux légumes
Tagliatelles de courgettes au lait de coco
Bonbon dalgona Squid Game
Boulettes thaï végétaliennes
Soupe de soba au chou
Salade laotienne de riz croustillant

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Cuisine asiatique et vegan : les dernières recettes des Gourmets

Navets à la vapeur, sauce au yuzu
Protéine végétale texturée façon boeuf coréen
Soupe chinoise végétarienne
Riz sauté simple et rapide
Dadar Gulung

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Onigirazu au riz noir de Milounette
Gnocchis, brocoli et tofu de Immersion végétale
Gyozas aux légumes et à la protéine végétale texturée de Simplement frais
Nouilles sautées au curry noir et aux légumes de Mama khla

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